Especialista destaca impacto del etiquetado frontal en la salud
El etiquetado frontal se trata de rótulos de distintas formas que aparecen en el frente de muchos productos alimenticios. Surgen ante la problemática de salud relacionada con sobrepeso, obesidad, dislipidemias y diabetes tanto en poblaciones adultas como pediatras. La Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la promueven la investigación y recogimiento de evidencias […]