El Servicio Nacional de Salud (SNS), a través de la Dirección de Centros Hospitalarios, dirigida por la doctora Yocasta Lara, llevó a cabo el Taller de Importancia de Tamizaje Nutricional, con el objetivo de fortalecer las capacidades del personal de salud en la detección temprana de riesgos nutricionales y mejorar la calidad de la atención en los hospitales del país.
Durante el taller, la doctora Lara destacó que “la nutrición es un eje transversal en la atención hospitalaria; implementar el tamizaje de manera sistemática permitirá salvar vidas, optimizar recursos y fortalecer la calidad de los servicios que reciben nuestros pacientes”. Asimismo, subrayó que los nutriólogos desempeñan un papel esencial y deben ser considerados actores claves en la atención hospitalaria: “Miremos a los pacientes como nos gustaría que nos miren a nosotros y tratémoslos como si fueran nuestra propia familia”.
El doctor Martín Ortiz, director Materno Infantil y Adolescente del SNS, señaló que la mortalidad infantil ha alcanzado la tasa más baja de los últimos 15 años, y advirtió que la anemia, consecuencia de un estado nutricional deficiente, puede influir indirectamente en la mortalidad materna, especialmente en casos de hemorragia y sepsis.
En la jornada, la doctora Gloria Cáceres, directora médica del Centro de Nutrición y Especialidades Nutricentes, explicó que entre el 20 y el 50 % de los pacientes hospitalizados a nivel mundial presentan riesgo de desnutrición, condición que muchas veces pasa desapercibida y no recibe tratamiento oportuno. Destacó que estudios internacionales reportan prevalencias de hasta el 53 % y que en hospitales de la región se han registrado cifras de 48 % de desnutrición en pacientes ingresados.
Por su parte, la doctora Carolina Castellano, pediatra nutrióloga del Hospital Infantil Regional Universitario Dr. Arturo Grullón, presentó el tema “Importancia del tamizaje nutricional con enfoque pediátrico”, explicando que esta práctica permite identificar rápidamente a los niños en riesgo nutricional mediante indicadores como el índice de masa corporal, la pérdida de peso involuntaria y la reducción en la ingesta.
El taller contó además con la participación de las doctoras Jomaly Valdez y Ana Cynthia Díaz, coordinadoras del programa de terapia nutricional.
El SNS reafirma su compromiso con la mejora de la calidad de los servicios hospitalarios, impulsando el tamizaje nutricional como herramienta fundamental para la detección temprana del riesgo de desnutrición, la reducción de complicaciones y la optimización de los resultados clínicos.
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